📌山頭火
🍅番茄豚骨沾麵 $290
🍜鹽味豚骨沾麵 $280
🥗鮭魚刺身沙拉 $160
🦑墨魚飯 $190
🥤海鹽奶蓋紅茶 $90
🍵抹茶牛奶 $90
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✨來自#北海道 的#山頭火拉麵
之前ㄧ開幕就吃過好幾次他們的拉麵🍜了！
這次出沾麵新品就先來光顧啦💕
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店員有建議沾麵的吃法是「一口麵，沾一下湯頭即可食用」
喜歡更濃郁的口感可以浸泡久一點喔😋
如果覺得湯頭較濃稠，可以請店員加清湯做稀釋👍
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#番茄豚骨沾麵 湯頭以蕃茄🍅做為基底，加入豚骨白湯增加了整體的濃度，以季節蔬菜做為配料
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#鹽味豚骨沾麵 湯頭使用乳白豚骨為基底，有加入鹽醬、蒜泥、魚粉做調和，因為有海鹽提味是屬於比較重口味的喔！
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小菜的#墨魚飯 裏頭的糯米越嚼越香
口感較為紮實！
我是偏愛他們的#鮭魚沙拉
因為日式沾麵比較重鹹剛好搭配生菜沙拉
口感更能達到平衡
生魚片入口軟嫩😋很新鮮！
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🏠地址：台中市西屯區台灣大道3段251號(大遠百11F)
⏰營業時間：（平日）11:00～22:00；（假日）10:30～22:00
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